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养牛,如何选择最好的出栏时间?

作者:
天宝生物
来源:
互联网
2020/01/20 17:31

现在有不少人通过养牛富了起来,但是还有一些朋友就可能比较困惑,养牛致富有没有什么诀窍呢?为什么人家就能靠养牛赚钱?

其实对养牛来说,掌握好出栏时间对利润的影响是很大的,因为养殖周期越长,成本就越高,利润的不确定性就越大,风险也就越大。

那么今天就来说说养牛如何选择最好的出栏时间。

1、正确看待出栏的标准

很多人都以为出栏的时候应该是牛养的足够大的时候,其实不然,最佳的出栏时间应该是利润最大的时候。

比如说:一头牛能长到1000公斤,不一定非要等牛长到1000公斤再卖,牛的生长是个抛物线,同样的饲料成本500-700公斤的时候能长2公斤,900-1000公斤的时候可能就只能长1公斤。所以考虑到饲料的投入和产出比,就不必非得等到牛长到最大的时候再卖。

又比如说:赶上大的节假日,你的牛可能还没达到理想的出栏体重,但是这个时候价格行情还不错,我们也要考虑出栏。这两年虽然牛肉的市场行情看好,但是每年都是会存在一些季节差异。因此我们需要根据牛价的走势变化来选择一个合适的价格高点出栏。

牛价每年的市场行情一般都会在5月的时候稍涨一些,然后开始下降。一般在夏季的时候,其市场行情都不会太好。在中秋来临之前,牛价便会开始上涨。因此我们可以选在中秋、国庆等节假日来临之前,或者是冬季的时候出栏。尤其是年底年前的时候,牛价一般为当年最高点。

2、牛品种不一样,出栏时间也不一样

养殖肉牛品种不同,其生长的速度也不一样,每个品种之间生长有差距,所以肉牛品种不同,出栏时间不同。像西门塔尔牛以及一些经过杂交改良的牛,一般在两岁的时候,便达到了生长高峰值,重量大约在1350斤左右。再养的话,效益便会开始下降,最高体重一般在1600斤左右。这时候增重带来的效益有可能还不及投入的成本。

所以如果是良种肉牛的话,那么我们一般可以在1400斤左右的时候出栏,如果长速可观的话,那么可推迟到1600斤左右。常见的土种黄牛600-700斤左右便可出栏,杂交黄牛也应在1000斤的时候出栏。如果是养本地的土黄牛,时间就比较长些,一般土黄牛从出生到出栏要养2-2.5年。

3、从不同的体重开始育肥,出栏的时间也会不同

母牛繁育的小牛,从出生开始养到1000斤,和从别的农户手里买入200斤再养到1000斤,这个出栏时间就会不一样的。专业搞育肥,要想出栏快,还是应该购买半大的架子牛。以西门塔尔牛来讲,400斤左右的开始圈养养殖,一般10个月左右就可以出栏,体重可以达到1100-1200斤左右。

4、饲养管理也会影响出栏时间

比如放养和圈养的出栏时间就不同,同样的情况下,圈养的出栏时间会早一些;同样的牛喂的饲料不合理,长的自然就没有人家的快,出栏也不如人家的早;又比如同一个养牛场有头牛生过两次病,那它出栏的时间就要比别的牛晚。

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